Postingan

Menampilkan postingan dari April, 2025

Cungkring, Kuliner Khas Bogor yang Mulai Langka namun Tetap Dirindukan

Gambar
BOGOR- Jika berkunjung ke Bogor, selain wisata alam dan suasananya yang sejuk, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan khas yang satu ini: Cungkring. Meski namanya terdengar unik, bagi masyarakat Bogor, cungkring adalah bagian dari kekayaan kuliner yang penuh nostalgia. Cungkring merupakan hidangan tradisional yang terbuat dari bagian kaki sapi, seperti kikil dan kulit kepala, yang dimasak dengan bumbu kuning khas. Biasanya, cungkring disajikan bersama lontong, tempe goreng, dan disiram dengan bumbu kacang serta kerupuk kuning. Sekilas, tampilannya mungkin mengingatkan pada sate atau gado-gado, tapi rasanya sangat berbeda. Yang membuat cungkring istimewa adalah tekstur kikilnya yang kenyal dipadu dengan rasa gurih dan sedikit manis dari bumbu kacangnya. Kehadiran tempe goreng menambah kelezatan yang sederhana namun menggoda. Salah satu penjual cungkring yang masih eksis adalah Cungkring Pak Jumat, yang berjualan di sekitar Alun-Alun Kota Bogor sejak tahun 1975. Setiap pagi, ...

Mie Ayam Bangkalan Khas Madura yang Menjadi Primadona di Bogor

Gambar
  BOGOR – Di tengah maraknya ragam kuliner di Kota Hujan, Mie Ayam Bangkalan yang berlokasi di Jalan Mawar No. 16, Menteng, Bogor Barat, berhasil mencuri perhatian para pecinta mie ayam. Dengan cita rasa khas Madura dan harga yang terjangkau, tempat makan ini selalu dipadati pengunjung sejak pagi hari.​ Mie Ayam Bangkalan menyajikan mie dengan tekstur kenyal yang diracik dalam baskom besar, menciptakan rasa yang meresap sempurna. Menu andalannya meliputi Mie Ayam Original seharga Rp15.000 dan Mie Ayam Pangsit Komplit dengan tambahan ceker dan pangsit basah seharga Rp19.000. Pangsit berisi ayam yang gurih dan ceker yang empuk menjadi pelengkap yang memanjakan lidah.​ Keunikan lain dari tempat ini adalah proses penyajian mie yang dilakukan dalam jumlah besar sekaligus, menandakan tingginya permintaan dari pelanggan. Menurut laporan dari Radar Bogor, dalam sehari, Mie Ayam Bangkalan dapat menghabiskan hingga 1.000 porsi.​ Selain mie ayam, tempat ini juga menawarkan menu Soto Daging de...

Sate Kiloan PSK, Destinasi Kuliner Favorit di Sentul Bogor

Gambar
 BOGOR – Sate Kiloan PSK (Penggemar Sate Kiloan) di kawasan Puncak, Bogor, menjadi salah satu destinasi kuliner yang digemari oleh wisatawan dan warga lokal. Terletak di Jalan Raya Puncak Km. 86, Tugu Selatan, Cisarua, restoran ini dikenal dengan sajian sate kambing muda yang empuk dan kaya rasa.​ Berbeda dari penjual sate pada umumnya, Sate Kiloan PSK menawarkan konsep penjualan sate berdasarkan berat, dengan minimal pemesanan ¼ kilogram. Namun, kini pelanggan juga dapat memesan sate per tusuk, memberikan fleksibilitas bagi pengunjung. ​ Menu andalan lainnya termasuk tongseng kambing dengan potongan daging yang melimpah dan kuah santan kental yang menggugah selera. Harga untuk ¼ kg sate kambing (sekitar 12 tusuk) dibanderol sekitar Rp102.000, sementara tongseng kambing per porsi seharga Rp60.000. ​ Wisata Kuliner Indonesia Restoran ini memiliki dua lantai dengan area makan yang luas dan nyaman, serta pemandangan alam sekitar yang menyejukkan. Namun, beberapa pengunjung mencatat ba...

Kawasan Stadion Pakansari Cibinong Jadi Pusat Kuliner Malam Favorit Warga Bogor

Gambar
 BOGOR – Kawasan sekitar Stadion Pakansari di Cibinong, Kabupaten Bogor, kini menjelma menjadi destinasi kuliner malam yang digemari masyarakat. Beragam pilihan makanan, mulai dari hidangan tradisional hingga modern, tersedia untuk memanjakan lidah para pengunjung.​ area ini menawarkan berbagai kuliner khas Bogor dan Jawa Barat, seperti soto mie Bogor dan tahu gejrot, yang menjadi favorit pengunjung. Selain itu, nasi liwet dengan lauk-pauk khas Sunda, seperti ayam goreng dan sambal terasi, juga banyak diminati. ​ Tidak hanya makanan berat, jajanan kaki lima seperti bakso, martabak manis, dan gorengan juga tersedia di pasar malam sekitar stadion. Keberadaan warung kopi yang menyajikan kopi tubruk dan kopi luwak menambah variasi pilihan bagi para pecinta kuline Salah satu tempat yang direkomendasikan adalah Angkringan Djoegjakarto, yang terletak di Jalan Kolonel Edy Yoso Martadipura, Nanggewer, Cibinong. Tempat ini buka mulai pukul 17.00 hingga 00.00 WIB, menawarkan berbagai macam sa...